Jambalaya de frango cajun

Name: jambalaya de frango cajun
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo frango cozido, picado, pele removida; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentão picado; 1 lata de tomate inteiro, esmagado; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo arroz de grão longo; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1 1/2 colheres de chá de especiarias cajun; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de pimenta preta; Caldo de galinha 3/8 de litro; 1 colher de chá de molho Tabasco; 1 folha de louro

Este é um fácil de preparar prato que traz para fora todos os sabores do tradicional Jambalaya.Você vai gostar deste.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira grande.
Refogue a cebola, o alho, o aipo e o pimentão até ficarem macios.
Adicione tomates enlatados, esmagados, com arroz, tomilho, manjericão, especiarias Cajun, pimenta caiena, caldo de galinha, frango, Tabasco e folha de louro.
Deixe ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe até o arroz ficar macio.