Jamaican jerk seco esfregar

Name: jamaican jerk seco esfregar
Total time: 15 min
Yield: 832
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo pimenta da Jamaica; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo sal; Uma tigela com capacidade de 1,33 litro contendo alho em pó; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar branco; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo pó de pimentão chipotle; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cravos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo folhas secas de tomilho; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo pimenta caiena; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo canela em pó

Este é um tempero de Jerk jamaicano seco que eu uso principalmente em frango grelhado! Você pode querer dar alguns para os amigos porque esta receita faz muito! Use-o como uma fricção seca em frango grelhado, peixe, bife ou qualquer outra coisa.

Ingredientes

preparação

Coloque pimenta da Jamaica, sal, alho em pó, açúcar, chipotle em pó, cravo, tomilho, pimenta do reino, pimenta caiena e canela em uma tigela bem grande. Misture até ficar bem misturado. Armazene em recipientes herméticos.
Para usar, misture a mistura de especiarias na carne de sua escolha, cerca de 1,5 colheres de chá por porção. Para obter melhores resultados, marinar por pelo menos uma hora para permitir que os sabores da fricção penetrem na carne.