Jalapenos recheados grelhados

Name: jalapenos recheados grelhados
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ralado de Monterey Jack; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de páprica ou páprica defumada; 10 pimentas jalapeno

Esses jalapenos recheados com queijo são sempre populares quando meu marido e eu organizamos uma festa de tapas (aperitivos). Há uma explosão de sabor em cada pimenta crocante e tenra. - Mary Potter, Sterling Heights, MI

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os sete primeiros ingredientes.Corte um corte longitudinalmente cada pimenta, deixando a haste intacta; remover membranas e sementes.Preencha cada pimenta com uma colher de sopa de queijo.
Prepare grelha para o calor indireto. Coloque as pimentas em uma panela descartável. Grelhe, coberto, em fogo médio indireto por 8-10 minutos ou até que as pimentas estejam macias e o queijo esteja derretido.