Jalapeno cornbread baixo teor de gordura para sem gordura

Name: jalapeno cornbread baixo teor de gordura para sem gordura
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo fubá; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de pastelaria de trigo integral; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho sem gordura ou uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho com baixo teor de gordura; 2 claras de ovo batidas; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo sementes de milho (congeladas ou descongeladas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar desnatado desfiado; 1 -2 colher de sopa de pimenta jalapeno fina picada