Irish guinness rarebit

Name: irish guinness rarebit
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramas de queijo cheddar maduro; 1/2 colher de chá de mostarda inglesa (amarelo brilhante, muito forte); 1/2 gema de ovo; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de cerveja forte da Guinness; sal e pimenta; 4 fatias de pão de fermento ou 4 fatias de baguete branco

Uma receita irlandesa rápida, fácil e muito saborosa, embora algo mais comumente associado com o País de Gales.Esta irlandesa Guinness Rarebit é um take em um galês Rarebit com um bom toque do 'material preto' aka Guinness.Esta receita é de Elaine Lemm, uma renomada escritor de comida e bebida no Reino Unido.

Ingredientes

preparação

Misture o queijo, a mostarda, 1/2 gema de ovo, molho Worcestershire, Guinness e sal e pimenta.
Sob o frango, as fatias de pão de um lado.
Polvilhe a mistura de queijo entre cada uma das torradas no lado não tostado.
Coloque sob o frango por 2 a 3 minutos ou até que o queijo esteja derretendo, observando atentamente.

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