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Jeri
Iogurte desnatado e framboesa tiramisu '
Essa é a versão perfeita sem culpa de uma sobremesa clássica. Meus amigos até dizem que preferem minha receita mais leve a outros tiramisus. - Ale Gambini, Beverly Hills, Califórnia
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado
- Uma tigela com capacidade para ½ litro contendo iogurte de baunilha (454 gramas)
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite sem gordura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo café expresso ou café forte, arrefecido
preparação
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Em uma tigela pequena, bata o creme até formar picos firmes; dobrar em iogurte. Espalhar Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de creme no fundo de um prato de 8 in.square.
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Em um prato raso, misture o leite e o café expresso. Mergulhe rapidamente 12 ladyfingers na mistura de café, permitindo que o excesso goteje. Organize o prato em uma única camada, quebrando para caber conforme necessário.Topo com metade da mistura de creme restante; pó com cacau.Repete as camadas.
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Leve à geladeira, coberto, pelo menos 2 horas antes de servir.Se desejar, sirva com framboesas.
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