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Autumn1965
Iogurte de parmesão
Gostamos de comer verduras cruas algumas vezes por semana como acompanhamento para uma refeição e essa é uma alternativa mais saudável ao rancho para um molho vegetariano. - Kathleen Tribble, Buellton, Califórnia
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo iogurte natural sem gordura
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura
- 3 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de chá de cebola em pó
preparação
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Em uma tigela, misture o iogurte, queijo parmesão, creme azedo, salsa, cebola verde, mostarda, cebola em pó, sal e pimenta.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.Ferve com legumes variados..
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