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OCTOBERK8
Iogurte caseiro de jamie oliver
Iogurte caseiro é fácil, versátil e saudável.Os usos são infinitas - marinadas, panificação, sobremesas, café da manhã, grande em cima de cordeiro picante, curry, arroz, cuscuz, etc As culturas naturais ao vivo no iogurte transforma o açúcar natural no leite em ácido; o que novamente faz com que o leite engrosse e fique ligeiramente afiado / picante. O tempo de cozimento não inclui as 6-8 horas necessárias para o iogurte acertar.
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Ingredientes
preparação
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Leve o leite para ferver em uma panela de fundo grosso.Tire o calor e deixe por cerca de 40 min até que o leite tenha arrefecido à temperatura do corpo.Se você pode manter o dedo no leite, você pode ir em frente e mexa/whisk no iogurte.Cubra e deixe em temperatura ambiente por 6-8 horas.
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Coloque na geladeira para relaxar; vai durar 1 semana.
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