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Inhame recheado de abacate
 
 
4 PorçõesPTM60 min

Inhame recheado de abacate


Esta é uma receita simples e recheada. A cobertura de abacate fresca e apimentada é um contraste agradável para os inhames doces quentes.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Coloque inhame em uma assadeira.
  2. Asse os inhames por 40 minutos, ou até ficar macio, virando de vez em quando.
  3. Em uma tigela média, misture a pimenta vermelha, abacate, coentro, azeite, cebola verde, cominho e suco de limão.
  4. Corte os inhames ao meio no sentido do comprimento e espalhe os centros com um garfo.Top com o recheio de abacate.Tempere com sal e pimenta e cubra com queijo Cheddar ralado.


Nutrição

CaloriesCalorias

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