Incrível baixo cal, sem gordura, cheesecake livre de açúcar

24 horas de antecedência, você vai precisar para fazer o iogurte em yocheese.Para isso, colocando um filtro grande em uma tigela.Line o coador com algumas camadas de toalhas de papel, e despeje o iogurte.Cubra com filme plástico e coloque na geladeira.Isso permitirá que o soro escorra do iogurte, tornando a consistência muito mais firme.

Após 24 horas, você pode começar batendo o cream cheese em uma tigela grande.

Junte o substituto do açúcar.

Adicione o pudim instantâneo e misture bem.

Mexa os pedaços a mão ou coloque no liquidificador. É importante que todos os pedaços estejam vazios e a massa esteja lisa.

Despeje em crosta de pizza e leve à geladeira por uma hora ou até ficar firme.