Incríveis lentilhas e couve

Name: incríveis lentilhas e couve
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura desfiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 5 dentes de alho picados; Caldo de legumes de 1,5 litros; 1 (454 gramas) de lentilhas secas; 1 (680 gramas) de molho de estilo robusto; 2,5 centavos de pimenta caiena, ou a gosto; sal e pimenta do reino a gosto; 1 ramo de couve picada

Isso é tão fácil e tão bom.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe e mexa a cenoura ralada, a cebola picada e o alho picado no óleo quente até que estejam macios, por 5 a 7 minutos.
Despeje o caldo de legumes na panela.Mexa as lentilhas e salsa para a mistura de caldo.Ligue para ferver, coloque uma tampa sobre a panela, e cozinhe em fogo brando até que as lentilhas são amolecidas, cerca de 45 minutos.
Tempere a mistura de lentilhas com pimenta caiena, sal e pimenta preta.
Misture a couve na mistura de lentilhas. Recoloque a tampa na panela e cozinhe apenas até a couve murchar, 3 a 5 minutos.