Ilk's souvlakia

Name: ilk's souvlakia
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1,3 1,8 kg de carne de porco assada ou 1,3 1,8 kg de peito de peru; 2 colheres de sopa de alho em pó; Azeite de 1/2 litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo orégano; 1 colher de sopa de pimenta; 1 colher de sopa de sal; 1 limão fresco

Este é um grande coração grego food.The McElvains amo isso e poderia viver nele.Serve com salada grega, pão pita e arroz de limão.

Ingredientes

1,3 1,8 kg de carne de porco assada ou 1,3 1,8 kg de peito de peru
2 colheres de sopa de alho em pó
Azeite de 1/2 litro
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo orégano

1 colher de sopa de pimenta
1 colher de sopa de sal
1 limão fresco

preparação

Cortar a carne em filés de 1 ”. Gordura de toucinho. Colocar na tigela.
Misture outros ingredientes.
Azeite deve bóia as especiarias ao redor da carne (deve cobrir carne).
Marinada pelo menos 24 horas, mexa a cada 4-6 horas.
Espeto de carne e cozinhe na grelha. Quando a carne estiver cozida, mergulhe no suco de limão ou esprema-o.
Sirva com pão pita, salada e arroz.