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Hummus mais leve
Esta receita foi originalmente publicada por Zenith.Ela não está mais ativa no Zaar, mas foi uma maravilhosa contribuinte em sua receita.Eis o que ela tinha a dizer sobre essa receita: "Uma versão mais baixa e gorda do tradicional grão-de-bico do Oriente Médio Não há óleo e apenas tahine suficiente para dar aquele sabor característico. Dos segredos mais bem guardados da culinária saudável. "
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Ingredientes
preparação
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Usando processador de alimentos, misture grão de bico, iogurte, tahine, suco de limão, cominho e alho.
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Processe até a mistura ficar lisa.
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Adicione a salsinha e continue processando até que a salsa esteja bem picada.
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Coloque na travessa coberta e leve à geladeira por algumas horas.
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Sirva com pão pita ou biscoitos, ou use como um sanduíche de propagação.
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