Hummus de férias e bandeja de veggie santa

Comece fazendo uma cara de Santa, espalhando homus em um círculo de 8 em um prato grande.Para a barba do Papai Noel, coloque várias florzinhas de couve-flor no fundo do círculo de hummus.Para a borda da meia, coloque florzinhas no topo do círculo.Use tomates e fatias de pimenta vermelha para formar tampa; adicione florzinhas de couve-flor para criar um pom-pom para ele (ou, se desejar, use uma tigela pequena de molho de rancho).

Para fazer um nariz, coloque um tomate no centro do círculo de hummus.Corte queijo ao meio longitudinalmente, em seguida, corte ao meio transversalmente; use dois pedaços de queijo para as sobrancelhas e dois para um bigode.Para os olhos, corte a fatia de azeite ao meio.Pele de pimenta vermelha de forma em um sorriso.Polva páprica em bochechas.

Leve à geladeira até servir.Serve com couve-flor adicional, tomate e fatias de pimenta para mergulhar.