Homestyle alberta de carne em um coque

Name: homestyle alberta de carne em um coque
Cook time: 7 h 45 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 12-15
Ingredients: Assado redondo de 2,2 quilogramas; 1 (425 ml) molho barbecue (preferimos o original Bull's Eye); 4 dentes de alho frescos, picados; Pimenta; 18 rolos de kaiser

Esta é a receita da minha mãe, e a favorita de todos que a experimentaram. Demora muito tempo para cozinhar, mas muito pouca preparação. Comece pela manhã e você terá uma refeição deliciosa esperando por você à noite. Não se preocupe em usar um assado caro. Os mais resistentes e baratos ficam lindos.

Ingredientes

preparação

Calor, descoberto, a 450 por 45 minutos (30 minutos para menor assado).
Retire o assado do forno e tempere com alho e pimenta.
Cubra, diminua o fogo para 275 e asse por aproximadamente 4 horas até que o garfo esteja macio.
Puxe o assado com garfo.
Coloque os ingredientes no fogão lento (1 camada de carne, 1 camada au jus da assadeira, 1 camada de molho de churrasco). Repita até que todos os ingredientes tenham sido adicionados.
Aqueça em baixo até aquecer e borbulhar (2-3 horas).
Spoon onto sliced Kaiser rolls, and enjoy!

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Adorei

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