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LUPE613
Hash escandinavo (biksemad)
Este é um prato dinamarquês muito tradicional e um que os marinheiros mercantes gostam de fazer quando saem do relógio da noite e querem uma refeição quente rápido e fácil.É tão simples e muito bom.Grande receita para re-andar de bicicleta sobrando assados etc.Add alguns ervilhas ou alguns cogumelos, Qualquer sobra de veggies.O ovo é opcional, mas não perca
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Ingredientes
preparação
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Derreta o 1/2 da manteiga em uma frigideira.
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Adicione as cebolas e refogue até dourar.
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retire da panela e mantenha quente.
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Coloque a manteiga restante na frigideira e refogue as batatas até ficarem marrons.
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Adicione a carne e cozinhe por 2-3 minutos.
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Adicione as cebolas e cozinhe até que tudo esteja aquecido.
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Tradicionalmente, você coloca um ovo levemente frito em cima do hash, mas enquanto isso não é necessário para o prato é uma adição deliciosa.
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Adorei