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Hash de batata doce saudável
Esqueça o hash tradicional com batatas simples e velhas.Adicione cor, sabor e nutrição extra com batata doce! Recomendo servir o café da manhã favorito com molho de churrasco, ketchup ou salsa ou dois ovos mais fáceis no meio. - Ken Kingery, Moscou, Idaho
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, combine os seis primeiros ingredientes; deixou de lado.
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Em uma frigideira grande, refogue as batatas doces em óleo em lotes até dourar levemente. Adicione as pimentas, cebola e alho; refogue até que os vegetais estejam macios. Junte a mistura de salsicha, tomilho e especiarias. Cozinhe por mais 5 minutos ou até que esteja totalmente aquecido.
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