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TRELLA72
Hambúrgueres vegetarianos de maçã
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Ingredientes
preparação
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Pique o pão muito bem, ou parta em pedaços e jogue em um processador de alimentos, quebrando-o em migalhas.
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Transfira para uma tigela grande e adicione as cebolas.
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Esprema as maçãs raladas levemente para remover o excesso de suco, em seguida, adicione à tigela, juntamente com o pimentão, gengibre, arroz, ovo e metade da aveia moída.
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Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Forma mistura em rissóis de espessura de centímetro.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande, em fogo médio.Coloque os hambúrgueres com a aveia moída restante e cozinhe por 2-3 minutos por lado, até dourar um pouco.
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Sirva com molho picante, salada de repolho ou qualquer outra coisa que lhe agrada.
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