Joes desleixados chipotle

Name: joes desleixados chipotle
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 -2 colher de sopa de óleo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebolas picadas; 1 (198 gramas) pode chipotle chiles em adobo (não vai usar lata inteira); Mandril à terra de 400 gramas ou lombo de 400 gramas; 1 colher de chá de alho picado; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 1 colher de chá de sal kosher; 1/2 colher de chá de cominho; 1 (227 grama) pode molho de tomate; pão de hambúrguer, torrado

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Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo na panela em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e cozinhe por 4 minutos até ficar macio, mexendo com freqüência.
Retire 1 colher de chá de molho adobo da lata e reserve.
Remova 1 pimenta chipotle da lata; pique e reserve. Conservar os chiles restantes e o molho de adobo para outro uso.
Adicione o hambúrguer para panela com cebola.Cozinhe até marrom, mexendo para desmoronar.Graxa de leite da panela.
Adicione o alho e continue a cozinhar mais 2 minutos.
Adicione o molho adobe reservado, chile reservado, tomate, sal, cominho e molho de tomate, mexendo para misturar. Cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva em pães.

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