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Hambúrgueres toscanos
Todo mundo precisa trazer o seu apetite quando você servir esses hambúrgueres de tamanho homem.Eles têm um pouco de Itália neles com o uso de pancetta, pesto e queijo mussarela.Experimente-os e você vai amá-los! —Rita Combs, Valdosta, Georgia
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture a maionese e 2 colheres de sopa de pesto; cubra e deixe esfriar até servir.Em uma tigela grande, misture a pancetta, pimenta, sal e pesto restante.Crescer a carne mistura e misture bem.Forma em quatro hambúrgueres.
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Pincele as fatias de cebola e tomate com óleo. Grelhe a cebola em fogo médio por 4-6 minutos de cada lado ou até ficar crocante. Grelhe tomate por 1-2 minutos de cada lado ou até dourar levemente.
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Grelhe os hambúrgueres, cobertos, em fogo médio por 5-7 minutos de cada lado ou até que um termômetro indique 160 ° e os sucos funcionem perfeitamente.
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Top hambúrgueres com queijo mussarela. Grelhe 1 minuto a mais ou até que o queijo esteja derretido. Lados cortados em rolos com maionese de pesto; cubra com hambúrgueres, cebola, tomate e rúcula.
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