Hambúrgueres recheados com queijo feta

Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média e lubrifique levemente a grelha.

Amassar juntos a carne moída, molho Worcestershire, salsa, sal e pimenta em uma tigela.Forma a mistura em 8 bolas de igual tamanho; achatar para fazer rissóis finos.Lugar sobre um copo com uma capacidade de 60 ml contendo de queijo feta para cada um dos quatro dos rissóis.Top cada um dos rissóis com queijo com um dos hambúrgueres sem; pressione as bordas juntas para selar o queijo no centro.

Cozinhe no grelhador pré-aquecido até que os hambúrgueres estejam cozidos ao seu grau de cozimento desejado, de 7 a 8 minutos por lado, para um bom trabalho.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C).