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Veronica S
Hambúrgueres de porco grelhado
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Ingredientes
- 900 gramas de carne de porco moída
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de rosca seca e fina
- 1 colher de sopa de alho fresco picado
- 1 colher de chá de sal temperado
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 4 cebolas verdes finamente picadas (pode usar uma pequena cebola amarela no lugar de verde)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com baixo teor de sódio
- 3 colheres de sopa de concentrado de suco de laranja congelado, descongelado
- 0,5 colher de chá de gengibre em pó (pode usar gengibre picado fresco)
- 3 colheres de chá de açúcar mascavo
preparação
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Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
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Forma em rissóis, em seguida, coloque em uma folha.
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Cubra e leve à geladeira por um mínimo de 4 horas.
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Grelhe cerca de 1803 minutos de cada lado ou grelhe centímetro de elemento por cerca de 5-10 minutos por lado (dependendo da espessura do seu pattie).
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