Hambúrgueres de peru jardim

Em uma tigela grande, misture os sete primeiros ingredientes. Misture o peru com a mistura e misture bem.Forma em seis hambúrgueres de 0,5 pol.

Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças com cabo longo, esfregue na grelha para cobrir levemente. Deixe os hambúrgueres, cobertos, em fogo médio ou grelhe a 4 in.do calor por 4-6 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 165 ° e os sucos fluam claramente. Sirva em pãezinhos. Opção de congelamento: Coloque rissóis em uma assadeira forrada de plástico; Enrole e congele até firmar.Remova da panela e transfira para um saco plástico de reselável; volte ao freezer.Para usar, grelhe hambúrgueres congelados como indicado, aumentando o tempo necessário para que um termômetro leia 165 °.