Hambúrgueres de peru de manjericão

Name: hambúrgueres de peru de manjericão
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese sem gordura; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite sem gordura; 2 colheres de sopa de cebola picadinha; 1 colher de sopa de migalhas de pão seco; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 300 gramas de peru à terra magra; 4 pães de hambúrguer, dividir; 4 folhas de alface; 1 tomate grande, fatiado

"Estes deliciosos sanduíches são um excelente substituto para os tradicionais hambúrgueres de carne bovina", diz Carolyn Bixenmann, de Grand Island, Nebraska. "Meu marido na verdade prefere esses hambúrgueres de peru, cobertos com maionese temperada".

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture a maionese e 1 colher de sopa de manjericão.Cubra e refrigere até servir
Em uma tigela, misture o leite, a cebola, as migalhas de pão, o sal, a pimenta e o manjericão restante. Misture o peru com a mistura e misture bem.Forma em quatro hambúrgueres.
Em um rack de grelha levemente untada, os hambúrgueres grelhados, cobertos, em fogo médio ou grelham 4 pol. A partir do calor por 6-8 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 165 ° e sucos funcionem claramente.Serve em pães com alface, tomate e maionese de manjericão.