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Hambúrgueres de frango teriyaki (luz)
 
 
5 burgers, 5 PorçõesPTM30 min

Hambúrgueres de frango teriyaki (luz)


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preparação

  1. Para fazer o molho teriyaki, coloque o açúcar, o molho de soja, a água, o vinagre, o óleo, o amido de milho, o alho e o gengibre em uma pequena frigideira. Esprema por 3 minutos ou até engrossar.
  2. Remova 3 colheres de sopa para a mistura de frango.
  3. Para fazer os hambúrgueres, misture o frango, o ovo, as migalhas de pão e a cebolinha com as 3 colheres de sopa reservadas. Mergulhe em 5 hambúrgueres.
  4. Grelhe ou refogue em uma frigideira quente antiaderente pulverizada com spray de vegetais, por cerca de 6 minutos por lado, ou até não mais rosa.
  5. Decore com sementes de gergelim e coentro. Sirva com o molho restante.



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