Hambúrgueres de feijão preto extra saudável

misture os 10 primeiros ingredientes em uma tigela e amasse junto com um espremedor de batatas (ou use a parte de trás de um garfo grande) até que restem apenas alguns feijões pretos inteiros. Depois, mexa por mais um minuto com uma colher grande para ter certeza de que os ingredientes estão bem misturados.

Deixe a mistura descansar enquanto você aquece 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande.

em uma folha de papel de cera, espalhe-se um copo A com uma capacidade de 60 ml contendo o fubá uniformemente.

divida a mistura de feijão preto em 4 partes iguais e comece a achatá-las em forma de empada.

Pressione cada empada no fubá e cubra os topos com o copo A restante com uma capacidade de 60 ml contendo fubá.

Uma vez que eles são revestidos com fubá, começar a colocar os hambúrgueres na frigideira quente.

Cozinhe por cerca de 7 minutos por lado.

Quando terminar de cozinhar, deixe-os sentar em papel toalha por um minuto. Então, coloque em pães de trigo e cubra com guacamole fresco ou pico de gallo.