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Hynesey
Hambúrgueres de cogumelo grelhado
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Ingredientes
preparação
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Prepare uma grelha para fogo médio. Lubrifique bem a grelha.
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Divida a carne moída em 6 patties.Tempere com amaciante de carne, sal e pimenta.Separar à parte.
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione os cogumelos e molho de soja; Cozinhe e mexa até dourar. Separe e mantenha aquecido.
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Grelhe os hambúrgueres por cerca de 6 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos.Divida a mistura de cogumelos uniformemente entre os hambúrgueres e cubra cada um com uma fatia de queijo suíço.Cubra a grelha por cerca de 1 minuto para permitir que o queijo derreta.Retirar o grill e sirva em pãezinhos de hambúrguer.
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