Hambúrgueres de cogumelo grelhado

Name: hambúrgueres de cogumelo grelhado
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramas de carne moída magra; 1/2 colher de chá temperado amaciante de carne; Sal e pimenta a gosto; 2 colheres de chá de manteiga; 2 (113 gramas) enlatam cogumelos cortados, drenados; 2 colheres de sopa de molho de soja; 4 fatias de queijo suíço; 6 pães de hambúrguer

Ingredientes

preparação

Prepare uma grelha para fogo médio. Lubrifique bem a grelha.
Divida a carne moída em 6 patties.Tempere com amaciante de carne, sal e pimenta.Separar à parte.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione os cogumelos e molho de soja; Cozinhe e mexa até dourar. Separe e mantenha aquecido.
Grelhe os hambúrgueres por cerca de 6 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos.Divida a mistura de cogumelos uniformemente entre os hambúrgueres e cubra cada um com uma fatia de queijo suíço.Cubra a grelha por cerca de 1 minuto para permitir que o queijo derreta.Retirar o grill e sirva em pãezinhos de hambúrguer.