Hambúrgueres com um chute

Name: hambúrgueres com um chute
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 4 dentes de alho (picados); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola (picada); 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de molho de soja; 3/4 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de sal; pimenta moída a gosto

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Ingredientes

preparação

Misture todos os ingredientes, exceto carne moída em uma tigela separada.
Depois que os ingredientes são misturados, trabalhe lentamente em carne moída.
Grelhe em fogo médio-alto até o cozimento desejado (6-8 minutos), invertendo apenas uma vez.
Sirva com queijo (pepperjack ou cheddar) no pão grelhado.