Hambúrgueres cajun

Name: hambúrgueres cajun
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 colher (chá) de mistura de tempero Cajun (receita acima); 3 colheres de sopa de cominho; 3 colheres de sopa de orégano seco; 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de páprica; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta caiena; Hambúrgueres:; Carne moída de 400 gramas; Cebola salteada, opcional; 1 colher de chá de sal; 1 colher (chá) de mistura de tempero Cajun (receita acima); 1/2 a 1 colher de chá de molho de pimenta; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1 dente de alho picado; 4 pães de hamburguer; Cebola salteada, opcional

Conheça a cozinheira: Minha família gosta de sua comida picante. Eu encontrei a receita original para estes hambúrgueres em um livro de receitas, em seguida, adicionei e subtrai os ingredientes até que eles se adaptassem ao nosso gosto. Hambúrgueres de cajun estão sempre no cardápio sempre que temos companhia para um churrasco no quintal Como meu marido, eu fui criado no país. Temos quatro filhos (20, 16, 13 e 9) e agora um neto também! -Julie Culbertson, Bansalem, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Combine todos os ingredientes da mistura de tempero em uma tigela pequena ou saco plástico selado; misture bem.
Em uma tigela, combine os oito primeiros ingredientes do hambúrguer; forma em quatro patties.Cook em uma frigideira ou grill em fogo médio-quente por 4-5 minutos por lado ou até hambúrgueres atingir doneness desejada
Sirva em pãezinhos; Cubra com cebolas refogadas, se desejar. Armazenar tempero restante misturar em um recipiente hermético.

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