Hambúrguer de vaca louca

Name: hambúrguer de vaca louca
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de carne moída; 2 ovos; 1 cebola picada; 1 pimentão verde picado; 4 pimentas jalapeno frescas, sem sementes e picadas; 1 talo de talo picado; 2 cenouras finamente picadas; 1 (425 gramas) pode feijão preto, drenado; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de manjericão seco; sal e pimenta do reino a gosto

Esses hambúrgueres são uma grande melhoria em relação ao hambúrguer normal e simples. Acho que é isso que está deixando todas aquelas vacas tão loucas! Esses bad boys também deixam espaço para a improvisação; se você não tiver todos os ingredientes, seja criativo! Sirva em pãezinhos com todos os ingredientes.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture carne moída, ovos, cebola, pimentão, pimentas jalapeno, aipo, cenoura e feijão preto.Tempero a gosto com molho inglês, cominho, orégano, manjericão, sal e pimenta.Misturar bem com as mãos.Forma em 8 rissóis.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente grelha de óleo.
Cozinhe hambúrgueres no grill pré-aquecido até dourar dos dois lados, para o seu cozimento desejado.