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Hambúrguer de redonkadonk
Hamburguer de Redonkadonk
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Ingredientes
preparação
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Aqueça as 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande até ficarem quentes, mas não fumarem, a aproximadamente 250 a 300 F.
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Faça 2 sanduíches de queijo grelhado no óleo com a torrada do Texas e 2 fatias de queijo por sanduíche. Separe estes para usar como o pão.
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Na mesma panela, cozinhe o hambúrguer cerca de 4 minutos de cada lado, ou até o cozimento desejado. Tempere o hambúrguer com sal e pimenta. Deixe o hambúrguer de lado.
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Cubra a panela com óleo e frite o spam até ficar crocante. Enquanto o spam estiver cozinhando, aqueça uma segunda frigideira antiaderente a pouco mais de 70 graus e cozinhe seu ovo da forma que quiser - nós fritamos o meio. Agora, aqueça o presunto por 30 minutos. segundos por lado.
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Empilhe o pão de baixo (uma das areias de queijo grelhadas feitas anteriormente) com alface, tomate e cebola, depois o hambúrguer coberto com a fatia restante de queijo, bacon, presunto, spam e nosso ovo frito.
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Aplique condimentos preferidos ao "pão" superior (segundo sanduíche de queijo grelhado) e empilhe em cima.
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