Guisado de legumes salgados

Name: guisado de legumes salgados
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 litro de cenouras cortadas em pedaços centimétricos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo aipo, pedaços de centímetro de fatia; Ligações para salsichas de 400 gramas, cortadas em pedaços centimétricos; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo repolho, desfiado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; Suco de maçã de 1/4 litro; Sopa de tomate com 305 gramas; Sopa de tomate com 305 gramas; Sopa de tomate com 305 gramas; 1 folha de louro; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de folhas de tomilho; 1/4 colher de chá de pimenta preta

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Ingredientes

1/2 litro de cenouras cortadas em pedaços centimétricos
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo aipo, pedaços de centímetro de fatia
Ligações para salsichas de 400 gramas, cortadas em pedaços centimétricos
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo repolho, desfiado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada
Suco de maçã de 1/4 litro

Sopa de tomate com 305 gramas
Sopa de tomate com 305 gramas
Sopa de tomate com 305 gramas
1 folha de louro
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de folhas de tomilho
1/4 colher de chá de pimenta preta

preparação

Em uma tigela com capacidade de 2 litros contendo panela, misture cenouras, cebolas, aipo e salsicha. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente até que o salmão esteja dourado e os vegetais estejam crocantes.
Enquanto isso, em uma panela de 3 litros, misture os ingredientes restantes em fogo baixo, mexendo, até aquecer completamente.
misture salsichas cozidas e legumes.
continue cozinhando, mexendo ocasionalmente até que o ensopado esteja engrossado.