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Angienyc
Guisado de carne salgado
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 1 lata (298 gramas) consomem de carne condensada, não diluído
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 3/8 litro de água
- 1 lata (298 gramas) consomem de carne condensada, não diluído
- Sherry de 130 litros ou caldo de carne com baixo teor de sódio
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
preparação
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Coloque a farinha em um grande saco plástico resselável; adicione carne, algumas peças de cada vez, e agite para cobrir
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Em uma panela grande revestida com spray de cozinha, cozinhe a carne e cebola em óleo em fogo médio-alto até que a carne esteja dourada em todos os lados.Mexa na água, consomê, xerez, molho inglês e temperos.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 1 hora
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Misture as cenouras, nabo, batata e nabo.Bring a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 30 a 45 minutos ou até que a carne e os legumes estejam macios.
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