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Kdvanwert
Guisado da carne de vaca do stanwix do forte (ou vitela)
Faça e compartilhe este Fort Stanwix Beef (ou carne de vitela) Stew receita de.
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Ingredientes
preparação
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Combine carne no forno holandês com água, sal, ervas e cravo.
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Cubra e cozinhe por uma hora e 15 minutos, deslizando ocasionalmente.
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Adicione as cebolas, cenouras, aipo e cozinhe até que os vegetais estejam macios.
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Escorra e meça o estoque e complete ou cozinhe em uma tigela com capacidade de 2 litros contendo
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Descarte os dentes.
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Derreta a manteiga na frigideira, adicione a farinha e misture.Adicione o estoque lentamente, cozinhando suavemente até a mistura ferver e engrossar.
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Despeje sobre a carne e legumes.
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Polvilhe com salsa.
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Sirva com macarrão quente ou arroz.
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