Grits de queijo chili verde assado de bonnell

Name: grits de queijo chili verde assado de bonnell
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de chá de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 chile poblano assado (picado); 1 colher de chá de alho picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo caldo de galinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo grãos de cozedura rápida; Queijo de Jack de monterey ralado com 57 gramas; Queijo de Jack de monterey ralado com 57 gramas; sal e pimenta; tempero crioulo

O Bonnell's é um restaurante fantástico em Fort Worth, Texas. Eles compartilham generosamente suas receitas, e aqui está um dos seus pratos de assinatura Tex-Mex. Receita fornecida por cortesia do Chef Jon Bonnell.No restaurante, esse prato muito popular é servido em uma tigela de tortilha frita. Fine Texas Cuisine de Bonnell 4259 Bryant Irvin Blvd. Fort Worth, Texas 76109 5-8-09 editado para adicionar: Se você tem um fumante de fogão, tenha certeza e fume seu poblano pimenta, ele dará outra camada esfumaçada para este já delicioso prato.

Ingredientes

preparação

Salteie os pimentões, as cebolas e o alho na manteiga até ficarem macios.
Adicione o creme de leite e caldo de galinha e leve para ferver (o estágio imediatamente antes de ferver). Tome cuidado para não deixar ferver.
Rapidamente bata em temperos e grãos. Mexa constantemente até que os grãos comecem a engrossar.
Delicadamente, dobre os queijos e deixe descansar por pelo menos 5 minutos.

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