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Dana Souza
Gremolata do chef john
Este condimento italiano nítido, fresco e muito verde é o enfeite perfeito para aquelas receitas ricas de pau-a-costela que dominam os menus de outono e inverno.
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Ingredientes
preparação
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Mexa a salsa, o azeite, as raspas de limão, o alho, o sal e a pimenta juntos em uma tigela pequena até ficarem bem combinados..
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85 minAcompanhamentobatatas, queijo, nata, cogumelo, cebola, manteiga, flocos de milho,caçarola de batata -
10 minAcompanhamentomolho de soja, arroz, dentes de alho, óleo, tahine, melaço, geléia de damasco, açúcar, pasta de miso, 5 tempero, flocos de pimenta,molho hoisin feito em casa -
15 minAcompanhamentomanjericão, tomates, queijo, óleo, pinhões, dente de alho, limão espremido, pimenta salgada,molho pesto ez vermelho -
40 minAcompanhamentobatatas, abóbora de manteiga, canela, noz-moscada, açúcar,batata doce de scott e mashers de abóbora
Nutrição
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