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THE HOOVE
Grelhado roughy ou algo
Eu acho que este foi um dos pratos da minha mãe, mas eu não tenho certeza.Be que, como ele pode ser uma boa. Nestes dias quentes de verão meu forno portátil vai para a mesa do pátio para manter o calor fora da casa, mas este prato cozinha tão rapidamente que não é necessário.Eu fiz isso usando Roughy, bacalhau, bacalhau do Alasca, Snapper, e até Tilapia.You não pode dar errado o mais próximo que eu posso dizer.
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Ingredientes
preparação
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Pulverize o prato de frango com Pam.
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Coloque filetes no prato em uma única camada.
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Pincele com suco de limão.
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Deixe descansar por 15 minutos.
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Combine todos os outros ingredientes.
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Grelhe filés 10 centímetro do calor por 5 minutos.
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Espalhe a mistura sobre o peixe.
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Grelhe mais 3-4 minutos.
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Acompanha bem o cuscuz cozido em caldo de galinha com tâmaras e raspas de limão.
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Não se esqueça de algumas temperaturas da adega Chianti.
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Adorei