Grelhado orange roughy com limão, fines herbes e páprica

Name: grelhado orange roughy com limão, fines herbes e páprica
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 fillets, 4
Ingredients: 4 (170 gramas) filetes de laranja ásperos ou 4 (170 gramas) de outros filetes delicados de peixe branco; 2 -3 colheres de sopa de azeite; 2 -3 colheres de sopa de páprica; 2 -3 colheres de sopa de ervas finas (ou uma combinação de salsa, cerefólio, cebolinha e estragão); 2 colheres de sopa de sal kosher; 2 -3 colheres de sopa de suco de limão (ou sirva com fatias de limão); 2 -3 colheres de sopa de suco de limão (ou sirva com fatias de limão); pimenta preta moída

Criado esta última noite na fase (desesperada) um dos peixes South Beach Diet.TERRIFIC, eu amo orange roughy de qualquer maneira, mas isso foi muito gostoso! Os tempos de cozimento e as quantidades são muito aproximados, já que estou reconstruindo isso com base na minha memória de prepará-lo ontem à noite. Além disso, você pode substituir qualquer peixe branco no lugar do laranja áspero.

Ingredientes

preparação

Preaqueça a grelha do forno.
Coloque os filés de laranja em uma assadeira e esfregue com sal e óleo kosher.
Você também pode querer borrifar o fundo da panela com spray de cozinha antiaderente, ou usar mais óleo, para evitar que os peixes grudem.
Polvilhe a páprica e as ervas uniformemente nos peixes.
Polvilhe as raspas de peixe.
Você pode adicionar mais entusiasmo, se desejar.
Grelhe o peixe por 4 minutos; verifique por doneness.
Se não for feito, continue a grelhar até ficar completamente opaco e o peixe lascar facilmente.
polvilhe com suco de limão ou sirva com fatias de limão.
Sirva com pimenta preta moída na hora também.

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Adorei

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