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Gratin de cogumelos de batata
 
 
4 PorçõesPTM1H15 min

Gratin de cogumelos de batata


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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 425 ° F/220 ° C / Gás 7.
  2. Cubra uma caçarola quadrada ou assadeira com azeite, e coloque o raminho de alecrim no fundo.
  3. Camada metade das fatias de batata sobre o fundo do prato e cubra com metade dos cogumelos fatiados, metade do alho, metade do tomilho e metade das nozes; e polvilhe generosamente com azeite, sal e pimenta.
  4. Cubra com as batatas restantes, em seguida, espalhe os cogumelos restantes, alho, tomilho e nozes por cima da mistura e polvilhe com azeite, sal e pimenta.
  5. Asse, descoberto, até o topo ficar dourado e crocante, por cerca de 1 hora.
  6. Servir quente.



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