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Granola crocante (muesli)
 
 
16 PorçõesPTM25 min

Granola crocante (muesli)


Eu adaptei esta granola fácil de fazer a partir do primeiro livro de receitas Harrowsmith (eu fiz uma grande redução na manteiga e ainda funciona). Porque nós temos uma casa cheia de pessoas, eu costumo dobrar as quantias mostradas aqui. Se você alimentar uma multidão, também, verifique se você tem uma panela grande o suficiente. Minha assadeira de cerâmica - que é de 11 "x 14" - contém uma receita dupla confortavelmente. UPDATE: A pedido de um estudante de intercâmbio, estamos agora adicionando canela.Bom adição.A receita foi revista em conformidade.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Combine todos os ingredientes secos na assadeira (primeiros seis itens). Adicione passas (ou outras frutas secas) após o cozimento.
  3. Aqueça a manteiga, o mel, o leite e o sal em uma panela pequena até que toda a manteiga derreta.
  4. Misture a mistura de mel e manteiga sobre os ingredientes secos e misture bem para umedecer todos os ingredientes secos.
  5. Asse por 20-30 minutos (dependendo de quão quente seu forno funciona), mexendo com freqüência.
  6. Isso pode facilmente encobrir (queimar), então fique de olho nele.
  7. Retire do forno e misture as passas ou outras frutas secas.
  8. Quando esfriar, guarde em um recipiente hermético. Mantém-se muito bem.



Adorei

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