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KES115
Granola ceto
Eu amo granola pela manhã, mas queria reduzir os carboidratos, então eu peguei uma receita de cracker e mexi para criar uma granola muito saborosa e satisfatória. Eu sirvo com frutas vermelhas e iogurte natural para um ótimo café da manhã com pouco carboidrato.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo semente de linho
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo sementes de gergelim
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo sementes de abóbora
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo sementes de girassol
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo semente de papoula
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo sementes de chia
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de amêndoa
preparação
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Pré-aqueça o forno a 300 F.
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Combine água e coco e microondas até que o óleo derreta e a água esteja fervendo.
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Combine os ingredientes secos em uma tigela e mexa para que tudo seja distribuído uniformemente.
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Adicione a baunilha à mistura de água quente/óleo.
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Despeje o líquido quente nos ingredientes secos, mexendo enquanto despeja.
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Quando misturado, despeje em uma panela anti-aderente de alta face e coloque no forno.
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Cozinhe por 90 minutos, mexendo a cada 15 minutos e quebrando grandes grumos.
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Quando dourar, retire e deixe esfriar em um rack.
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Sirva com frutas vermelhas e iogurte natural para um café da manhã com baixo teor de carboidratos.
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