Granita de melancia com champanhe

Coloque melancia em cubos e açúcar no jarro de um liquidificador.Lobre por 1 minuto.Mexagir no champanhe.Despeje a mistura de melancia em um recipiente de plástico, cubra e coloque no congelador.Mova a mistura com um garfo a cada 30 minutos até congelados, cerca de 2 horas.

Antes de servir, retire a granita congelada do freezer e mexa bem usando um garfo ou coloque no processador de alimentos e processe até que atinja a consistência desejada. Reserve em copos altos, guarnecidos com melancia fatiada.