Granita de cranberry e champanhe

Name: granita de cranberry e champanhe
Total time: 20 min
Ingredients: 3-1/2 colheres de chá de casca de limão ralado; 2/5 litros de suco de cranberry sem açúcar; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo champanhe

Depois de servir uma refeição pesada no feriado, eu gosto de oferecer uma sobremesa leve e refrescante, como essa linda granita. Como ela pode ser feita à frente, não há confusão de última hora. - Joyce Gemperlein, Rockville, Maryland

Ingredientes

preparação

Coloque as raspas de limão em uma panela pequena e cubra com água.Trazer a ferver.Cozinhe e agite por 1 minuto.Era e descarte definir as raspas de lado
Em uma panela pequena, leve o suco de cranberry e o açúcar para ferver. Cozinhe e mexa até que o açúcar esteja dissolvido. Retire do fogo; misture as raspas de champanhe e limão.
Transferir para um 13x9x2-in.dish; esfriar a temperatura ambiente.Freeze por 1 hora; mexa com um garfo.Freeze 2-3 horas mais ou até completamente congelado, mexendo a cada 30 minutos.
Misture granita com um garfo antes de servir; colher em pratos de sobremesa.