Grandes bolinhos de microplaqueta de chocolate grossos

Name: grandes bolinhos de microplaqueta de chocolate grossos
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Crisco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, amolecida mas ainda firme; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 1 grande clara de ovo; 1 grande clara de ovo; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 284 gramas de gotas de chocolate (cerca de Uma tigela com uma capacidade de 2/5 litros contendo) ou 284 gramas de pedaços de chocolate meio amargo (cerca de Uma tigela com uma capacidade de 2/5 litros contendo)

Eu gosto de meus biscoitos grossos e mastigáveis, em vez de finos e crocantes. Se você também, então aqui está a receita que você deve tentar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Bata Crisco e manteiga em uma tigela média com as costas de uma colher de pau até ficar bem lisa, mas com algumas peças mais duras até a esquerda (cerca de 1 minuto).
Adicione açúcares e bata até ficar bem misturado.
Adicione o ovo, a clara e a baunilha e bata até ficar homogêneo.
Misture a farinha, o fermento eo sal e misture na manteiga.
Dobre em pedaços de chocolate.
Para cada biscoito, forma 5 colheres de sopa de massa em uma bola com os dedos e coloque na assadeira forrada de pergaminho com centímetro entre a massa de biscoito.
Asse 14 minutos ou até que os topos estejam bem dourados.
Deslize o papel manteiga para os racks de arame para esfriar.
Repita com a massa restante e novas folhas de papel manteiga.