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Kelly Joy
Gostoso sem amassar pães
Rolinhos leves, "comfort food", que podem ser usados como pãezinhos, massa de pizza, calzones ou pãezinhos doces. Tenho feito esses pãezinhos deliciosos desde 1955. Adoramos a textura e a facilidade de moldar a massa. Espero que gostem disso. receita. Melhor deseja para você e seu.
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Ingredientes
preparação
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Suavize a levedura em água morna e deixe esfriar.
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Coloque encurtamento, açúcar e sal em um grande.
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tigela.
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Adicione água fervente, mexa até derreter a gordura e dissolver o açúcar.
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Deixe esfriar até ficar morna e acrescente o fermento.
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Bata em ovos invictos.
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Junte a farinha 0,5, misture até ficar homogêneo.
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Adicione a farinha restante, misture até ficar homogêneo.
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Coloque a massa na tigela untada, vire a massa para cobrir com óleo.
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Refrigere 2 a 24 horas.
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Forma conforme desejado e coloque em panelas untadas.
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Pincele com manteiga derretida.
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Defina em lugar quente.
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Quando dobrado a granel, asse no forno pré-aquecido.
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Pincele com manteiga derretida depois de retirar do forno.
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210 graus 15 a 20 minutos, pequenos rolos.
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210 graus 20 a 25 min., Med.
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200 graus 25 a 30 min., Lg.rolls.
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Adorei