Giroscópios de frango

Name: giroscópios de frango
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de iogurte natural desnatado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo pepino sem sementes e picado; 1 colher de sopa de cebolinha picada; 2 dentes de alho picados; 400 gramas de peito de frango sem pele; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de orégano fresco ou 1 colher de chá de orégano seco; 2 colheres de chá de azeite; 4 folhas de alface; 4 rodadas pita pão (eu recebo o todo, não a metade com bolsos) ou 4 rodadas de pão pita grego; 1 tomate médio, fatiado; cebola vermelha, cortada

Eu tenho essa receita há anos e fazer isso em uma base regular.É bastante saudável e fácil de fazer.É um bom almoço ou uma refeição weeknight fácil.Esta não é uma refeição fantasia por qualquer meio.É apenas um bom receita básica para ter em rotação.A receita original veio de um pequeno livro de receitas que você começa na pista de check-out no supermercado.Eu acho que o nome do livro foi Quick and Healthy Cooking.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o iogurte, pepino, cebolinha e metade do alho.Cubra e leve à geladeira.
Em outra tigela pequena, misture o suco de limão, orégano eo alho restante.Coloque a mistura de suco de limão em um saco ziplock com o frango e deixe marinar por 10 minutos.
Embrulhe pitas em papel alumínio e coloque em forno 350 por aproximadamente 5 minutos.Eu só deixo no forno até o frango é feito cozinhar.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe até que fique levemente dourado em ambos os lados e cozido, por cerca de 10 a 15 minutos. ** OU ** Grelhe os peitos de frango em fogo aberto por cerca de 4 a 5 minutos por lado.Eu sempre grelhar o meu frango e fica ótimo.Transfira frango para uma tábua de corte e corte em finas tiras de centímetros de comprimento.
Coloque uma folha de alface e um quarto da galinha em cada pão pita.Top cada um com uma fatia de tomate e algumas cebolas vermelhas fatiadas e um quarto da mistura de iogurte.Dobre cada pita em torno de seu recheio e embrulhe cada um com papel alumínio para proteger.Escolha imediatamente com um lado do molho de iogurte para mergulhar.

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