Gengibre de framboesa shandy

Name: gengibre de framboesa shandy
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: Limonada dura de 113 gramas Mike; framboesas e fatia de limão (para guarnecer); Fatia de 5 centímetros de gengibre fresco, descascado e fatiado; 130 litros de água; 2 colheres de sopa de açúcar de cana não branqueado; 1 copo de gelo; framboesas e fatia de limão (para guarnecer)

Uma deliciosa mistura de framboesas frescas, gengibre e limonada dura do mike, este shandy refrescante é a maneira perfeita para apimentar a sua rotina de coquetel de verão.

Ingredientes

preparação

Coloque as framboesas no liquidificador e no purê até ficar homogêneo. Transfira para uma panela pequena e misture com as fatias de gengibre, água e açúcar.
Deixe ferver e cozinhe até o açúcar estar completamente dissolvido, cerca de 1 minuto. Retire do fogo, cubra e deixe em infusão por 30 minutos a 1 hora.
Coe o suco de gengibre com framboesa através de uma peneira de malha fina em uma tigela pequena e descarte os sólidos. Deixe esfriar completamente.
Encha um pote com gelo e despeje 113 gramas de limonada dura do Mike com os ingredientes previamente feitos.
Mexa para combinar, enfeite com framboesas por cima e uma fatia de limão fresco.