Gemada decadente (bailey's)

Em uma tigela lrg, bata os ovos até ficarem bem grossos e cremosos. Aos poucos, bata no açúcar. Misture com leite e Bailey.

Creme de chicote em outra tigela até que detenha picos moles. Mexa creme chantilly na mistura de ovos.

Refrigere até estar pronto para servir e mexa novamente antes de servir. (Eu gosto de espanar o topo com noz-moscada).

NOTA: As etapas de preparação foram repetidas exatamente como mostrado na rede. Eu pulei o Passo 2, acrescentei o creme de leite com o Bailey de leite e não consigo imaginar que ele seja melhor se feito da forma escrita, mas você pode escolher o seu método.