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Judy Ann
Geléias vermelhas rubi
Eu recebi esta receita de um papel há muitos anos. É uma linda luz geléia (adulto) para servir em uma noite quente depois do jantar! Pode ser servido com chantilly.
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Ingredientes
preparação
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** NOTA ~ Use apenas metade da quantidade de água recomendada nas instruções do pacote de gelatina.
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Misture o açúcar nos morangos e deixe por 10 minutos.
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Purê a mistura de morango.
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Compõem a gelatina com a água, (veja nota acima) adicione o suco de limão (ou maracujá) Grand Marnier e morangos puré.
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Despeje a mistura em taças de champanhe e deixe esfriar por quatro horas ou até que a mistura fique pronta.
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As geleias normalmente fazem aproximadamente 4-6 dependendo do tamanho de copos de vinho ou champanhes usados.
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Você pode cobrir as gelatinas com chantilly, se desejar.
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