Geléias vermelhas rubi

Eu recebi esta receita de um papel há muitos anos. É uma linda luz geléia (adulto) para servir em uma noite quente depois do jantar! Pode ser servido com chantilly.

** NOTA ~ Use apenas metade da quantidade de água recomendada nas instruções do pacote de gelatina.
Misture o açúcar nos morangos e deixe por 10 minutos.
Purê a mistura de morango.
Compõem a gelatina com a água, (veja nota acima) adicione o suco de limão (ou maracujá) Grand Marnier e morangos puré.
Despeje a mistura em taças de champanhe e deixe esfriar por quatro horas ou até que a mistura fique pronta.
As geleias normalmente fazem aproximadamente 4-6 dependendo do tamanho de copos de vinho ou champanhes usados.
Você pode cobrir as gelatinas com chantilly, se desejar.