Gelatina salada waldorf

Name: gelatina salada waldorf
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (85 gramas) caixas de gelatina vermelha (framboesa e cereja preta funcionam bem); 1/2 litro de água fervente; 3/8 litro de água fria; 2 colheres de chá de suco de limão fresco; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo maçãs vermelhas com casca e picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

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Ingredientes

2 (85 gramas) caixas de gelatina vermelha (framboesa e cereja preta funcionam bem)
1/2 litro de água fervente
3/8 litro de água fria
2 colheres de chá de suco de limão fresco

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo maçãs vermelhas com casca e picadas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

preparação

Misture a gelatina seca com água fervente com um batedor para dissolver e mexa em água fria.
Deixe na geladeira até que esteja xaroposo (pode acelerar isso colocando a tigela em outra tigela com água gelada por cerca de 20 minutos).
Adicione as maçãs em cubos, aipo e nozes.
Despeje em um prato de vidro (pode ser uma tigela, 7x11, prato oval, um 9x13 faz os quadrados muito finos).